AKTUALNOŚCI

Marzec dla „Laboratorium Smaku” był wyjątkowym miesiącem. Zarówno uczniowie klas technikum żywienia, jak i nauczyciele zawodu, mieli okazję uczyć się od Znakomitości świata kuchni. Pomysłodawca i organizator akcji:„Gotujemy z Szefem Kuchni” , Pani Agata Kijak, zaprosiła do współpracy kulinarnych wirtuozów, dla których prezentacja dań jest nowoczesną sztuką serwowania potraw.

Cykl warsztatów rozpoczęło wspólne gotowanie z Szefami Kuchni: Panem Dawidem Sikorą - zastępcą szefa Kuchni Akademii Inspiracji MAKRO w Krakowie oraz Panem Zbigniewem Sonikiem - mistrzem kuchni i cukiernictwa, trenerem i wykładowcą w Krakowskiej Szkole Restauratorów. Przygotowanie kremu z żurku z jajkiem poche, wykonanie dekonstrukcji mazurka wielkanocnego, złożenie filetu z kurczaka z musem truflowym pod kierunkiem znakomitych kucharzy stanowiło prawdziwe wyzwanie dla naszych uczniów.

Kolejnym restauratorem, który przeprowadził warsztaty gastronomiczne w naszym „Laboratorium Smaku” był Pan Arkadiusz Parusel – znakomity szef kuchni restauracji „Trzy Bramy” w Jaworznie. Dbając o najmniejszy szczegół uczniowie przygotowali, a następnie serwowali krem z buraka z malinami i pianką z koziego sera, sałatkę z wędzonym camembertem i kawiorem z miodu lipowego, polędwiczki wieprzowe na puree z marchwi
w otoczeniu glazurowanej marchwi i pianki, a na koniec brownie z żelką z buraka i malin oraz ziemią jadalną.

Cykl spotkań gastronomicznych zakończyły warsztaty z Panem Janem Filipczykiem – szefem kuchni restauracji „Batorówka”, przedstawicielem Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników. Prawdziwą przyjemnością było przygotowanie konfitowanego udka gęsiego, wędzonej kaczki, tatara z łososia z guacamole i krewetką, a na deser wariacje na temat szarlotki oraz beza Pavlowa.

Spotkania z Szefami Kuchni dostarczyły niezapomnianych wrażeń. Obserwowanie mistrzów przy pracy, słuchanie gastronomicznych porad, umiejętność zastosowania nowoczesnych technik kulinarnych podczas przygotowywania potraw wzbogaciły warsztat naszych młodych adeptów gastronomii.

Katarzyna Żmudka

Z dumą zawiadamiamy, że jako jedyne technikum w Olkuszu otrzymaliśmy nagrodę za stwarzanie niepowtarzalnej atmosfery do pracy na rzecz rozwoju każdego ucznia. Nasze starania, by szkoła była miejscem wzajemnej życzliwości, wsparcia i szacunku zaowocowały. Dziękujemy naszym klientom: Rodzicom, Absolwentom, Uczniom za rekomendacje w Internecie, które podkreślają, że Nasza Szkoła to nie budynek, ale WYJĄTKOWI LUDZIE :)

Zapraszamy do obejrzenia relacji z zielonego tygodnia w Zespole Szkół Nr 4 w Olkuszu :)

Konkurs pt. „Rodzina dla środowiska - domek dla owadów”.

Regulamin: KONKURS_Domek_dla_owadow_(2).pdf​​​​​​​

Drodzy Panowie!

W dniu Waszego Święta najlepsze życzenia radości, zdrowia, satysfakcji i samych niezapomnianych chwil ślą Panie z Zespołu Szkół Nr 4 w Olkuszu

Zastanawiałeś się nad tym całkiem serio?

www.salon.perspektywy.pl - Sprawdź i zarejestruj się bezpłatnie. Panoramiczny "objazd" po całej akademickiej Polsce pozwoli poznać ogromny wachlarz kierunków humanistycznych, społecznych i ekonomicznych. Zaprasza Pan Jarosław Gałka

DROGIE PANIE,

W DNIU TAK SZCZEGÓLNYM ŻYCZYMY WAM NIEKOŃCZĄCYCH SIĘ SŁONECZNYCH CHWIL, NIEUSTAJĄCYCH POWODÓW DO UŚMIECHU I PIĘKNA, KTÓRE DZIĘKI WAM, STAJE SIĘ REALNE KAŻDEGO DNIA.

Panowie z Zespołu Szkół Nr 4

Rozpoczęła się rekrutacja dodatkowa na kursy finansowane ze środków Unijnych. Dla uczniów naszej szkoły dostępne są:

1. Prawo jazdy kat.B ( 7 miejsc na powiat ) dla wszystkich uczniów pełnoletnich na dzień 01.04.20212.

2. Spawacz ( 2 miejsca na powiat ) dla wszystkich uczniów pełnoletnich na dzień 01.04.2021 niezależnie od zawodu3.

3. Zasobnikowe układy zasilania silników ZS common rail ( 9 miejsc na powiat ) dla uczniów uczących się w zawodzie mechanik pojazdów samochodowych

4. Animator czasu wolnego ( 10 miejsc na powiat ) dla technika hotelarstwa

Można zgłaszać się tradycyjnie (papierowo) i można też on-line. Formularz elektroniczny jest dostępny pod tym linkiem:

https://forms.gle/3BymWXSBdbecT47o7

Regulamin rekrutacji z załącznikami do wypełnienia w formie papierowej jest tu: 

http://www.sp.olkusz.pl/projekty-ue/inwestujemy-w-zawodowcow-ii/kursy-i-zajecia-dodatkowe-pl/

Rekrutacja trwa do 20.03.2021. Wypełnione ręcznie druki można składać w pok. nr 25

Teatr Zagłębia w Sosnowcu wznowił już działalność, ale my jeszcze skorzystaliśmy z formuły online, bo taka jest szkolna rzeczywistość. W czwartek, 25 lutego 2021r., uczniowie klasy 4d obejrzeli Tango wg dramatu S. Mrożka. Śledzili poczynania Artura i jego rodziny, a także analizowali zachowanie prymitywnego Edka, który niespodziewanie zdobył władzę... Spektakl skłania do myślenia, bo wiele wątków jest ponadczasowych.

Artystom – serdecznie dziękujemy:)

/ fot. - z materiałów promocyjnych Teatru /

Uczniowie naszej szkoły uczestniczą w zajęciach „Projektowanie z wykorzystaniem programu AutoCad”, które prowadzone są przez Pana Mateusza Cichonia. Podczas cyklu spotkań uczestnicy zgłębiają tajniki pracy projektanta oraz praktyczne wykorzystanie programu AutoCad.

#zs4branżabudowlana

Uczniowie klas budowlanych pod kierunkiem Pana Czesława Koszyka wykonali w ramach zajęć praktycznych szereg prac remontowych w Szkole Podstawowej Nr 3 w Olkuszu. Dla naszych przyszłych absolwentów było to cenne zawodowe doświadczenie a my cieszymy się, że mogliśmy pomóc!!

#zs4branżabudowlana

Uwaga maturzyści!

W dniach 3, 4, 5 i 8 marca w szkole odbędą się próbne egzaminy maturalne zgodnie z Informacją dyrektora Centralnej Komisji Egzaminacyjnej dotyczącej testu diagnostycznego w zakresie poziomu przygotowania uczniów do egzaminu maturalnego.
Egzamin zostanie przeprowadzony z zachowaniem reżimu sanitarnego.
Więcej informacji znajdziecie wkrótce na Librusie.

Powodzenia :) 

https://cke.gov.pl/informacje-o-testach-diagnostycznych.../

Ósmoklasiści! Podczas zajęć praktycznych w technikum usług fryzjerskich wciąż rozwijamy swoje umiejętności

Tym razem królują makijaże :) Zapraszamy serdecznie do nas!!!

#zs4branżafryzjerska, #zs4makijaże

Świętujemy wyjątkowy czas okazywania uczuć: miłości, przyjaźni i pozytywnych emocji. Najwyższa zatem pora, aby przekazać wszystkie wspaniałe życzenia walentynkowe, jakie za pośrednictwem naszej poczty przesłaliście dla swoich sympatii, przyjaciół, koleżanek i kolegów. Radosnych Walentynek!!! Klikamy w obrazek i czytamy

POCZTA WALENTYNKOWA 2021 (padlet.com)

Tłusty Tydzień w ZS 4: pączki tradycyjne i hiszpańskie, róże karnawałowe, oponki serowe i faworki na zakończenie karnawału. Dziękujemy Radzie Rodziców za sfinansowanie akcji.