• Puszyste placuszki jogurtowe z borówkami amerykańskim
      • Puszyste placuszki jogurtowe z borówkami amerykańskim

      • 12.11.2019 17:29
      • Przepisy naszych uczniów
      • Składniki na 8 sztuk:

        • 250 g jogurtu naturalnego
        • 2 jajka
        • 1 opakowanie cukru wanilinowego
        • 170 g mąki
        • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
        • 120 g borówek amerykańskich (ok. 1 szklanki)

        Przygotowanie

        • Wymieszać jogurt z jajkami i cukrem wanilinowym. Dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i wymieszać lub delikatnie zmiksować tylko do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Dodać jagody i delikatnie wymieszać łyżką. Odstawić na 10-15 min.
        • Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) z łyżką masła i odrobiną oleju, nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy.
        • Smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 2,5 minuty).
        • Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2 minuty.
        • Do ciasta można zamiast borówek dodać pokrojone w plasterki banany.

        Sposób podania:

        Gotowe placuszki można posypać cukrem pudrem, udekorować jogurtem i posypać kilkoma sztukami borówek.

        .

      • Wróć do listy artykułów
    • Kontakty

      • Zespół Szkół nr 4 w Olkusz, ul. Legionów Polskich 1
      • zs4olkusz@poczta.fm
      • (32) 643-09-33
      • Ul. Legionów Polskich 1
  • Galeria zdjęć

    • Dzień otwarty
    • Artur Gotz w Olkuszu!
    • Koncert „Klezmorim Trio”
    • Spotkanie autorskie z Jarosławem Nowosadem
    • Studniówka 2020
    • Szkolenie firmy QUICK-MIX